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Focus OnlineFocus Online am 2021-10-28 13:59

In Soßen, Milch und Tofu: Gut für Herz und Knochen? So gesund ist die Superbohne Soja

Die Sojapflanze bringt Abwechslung in die Küche: Fermentiert wird sie zu Soßen oder Tempeh, aus geronnener Sojamilch entsteht Tofu. Und gesund für ...

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Eine Schlagzeile über Nathalie Klüver, DKFZ und über Deutschen Krebsforschungszentrum und Corona, Ningari, Tófů, 日本, aber auch über Tempeh, erschienen auf Focus Online.